【ホクト】きのこ栽培を通して、世界中に健康を届ける仕事【きのこ製造業】

代表インタビュー

「業績貢献＝人材育成」だと考えています。

所長　北山 貴広 さん

きのこは季節や天候、温度など環境の影響を受けやすい非常にデリケートな生き物です。高品質なきのこを安定的に量産し全国の食卓へと届けるには、生産設備の機械化は欠かせません。
しかしどんなに機械化が進んでも、その機械を動かしているのはもちろん人です。弊社社員が日々、きのこの状態を見極めながら機械を調整し繊細な栽培管理を行っているため、人の手できのこを育てていることに間違いはありません。
だからこそ、機械化が進む中でも人材育成が大切だと考えています。人材を人財と考え、「人が育てば、きのこも育ち、会社も業績を残せる」という考えのもと、仕事に従事しています。

きのこの知識がなくても、応募できますか？

入社時、きのこ栽培の知識は誰も持っていません。
しかし安全安心なきのこを作り続けたいという情熱があれば、先輩社員が丁寧に教えてくれます。会社全体で人材育成に力を入れており、新入社員研修やコンプライアンス研修、資格取得補助など、さまざまな教育制度とサポートを用意しています。ぜひ、ご応募お待ちしています。

先輩たちの声

「仕事への責任」が「仕事のやりがい」を生みます。

入社当初から仕事に対する姿勢は変わりましたか？

入社当時は、仕事に責任をあまり感じずに日々の作業を行っていましたが、年を重ねる毎に責任感が増し仕事に取り組む姿勢が変わっていきました。仕事に責任を負うことで「やりがい」を感じられるようになり、楽しく仕事に取り組めるようになりました。もちろん、思うように事が進まない時は苦労しますが、目標を達成した時の喜びは何物にも代えがたいです。

どんな職場ですか？

年齢に関わらず、自分のスキルアップを図れる会社です。また、人材育成にも力を入れているので、サポート面においても心配はいらないと思います。若手社員が活躍しているので、社内の雰囲気も明るく楽しい職場です。

今後の夢や展望は？

商品に自信を持っているので、「ホクトのきのこを世界中の人に食べてもらい、世界中を健康にしていきたい」と思っています。

人生100年時代に、きのこを通じて社会に健康を届けています！

入社した理由は？

社名の『ホクト』と聞いて、きのこを育てる会社という事は知っていましたが、どうやって育てているのか興味が沸き入社を決めました。

今、力を入れていることは？

人材育成です。後輩が働きやすく、仕事に対してやる気が持てるような指導を考えています。

この仕事の魅力ややりがいは？

きのこは環境の変化に敏感な生き物です。明日のきのこの成長を想像しながら、栽培の環境を管理する仕事にやりがいを感じています。きのこの状態は日々変化するので、管理が上手くいく時もそうでない時もありますが、どうやったら店頭でお客様に喜んで買ってもらえるかを想像しながら仕事をしています。

社会人としての心構えや責任感が身に付きました。

入社当初から仕事に対する姿勢は変わりましたか？

入社当初は地域限定社員として取り組んでいましたが、2年勤めた後、正社員へ昇進することが出来ました。正社員になる前はただ目の前の業務をこなすだけでしたが、正社員になってからは仕事の責任感が増し、全体の作業内容を理解した上で業務を行えるようになりました。

今、力を入れていることは？

一つ上の役職の仕事をこなせるように勉強しています。一つ上の役職となると、人を動かすという事もやっていかないといけません。そのためにはより正確さや行動力が必要になるので、日々、先輩社員の動きを見て勉強しています。

この仕事の魅力ややりがいは？

きのこが良い状態に育ってくれた時です。きのこを良い状態にするには、各部署との連携をしっかり行い、季節やその日の状態も都度見極めていかないといけません。繊細な作業ですがその結果きのこが良い状態に育ってくれた時は達成感とやりがいを感じます。

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『ホクト広川センター』

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